このアイテムについて
Machplusオリジナルの世界的に有名なローラーは、本物の新鮮な自家製パスタのために数分で均一な厚さでパスタ生地を均等にロールします
より一貫したテクスチャー、調理時間、フレーバー(幅180ミリメートルまで)のために生地をロールします。紙薄い0.6〜4.8ミリメートルから10の厚さをロールします
必要に応じて、Machplusローラーは、別々に販売されているパスタドライブモーターを取り付けるために装備されています
使いやすい;乾燥したブラシまたは布できれいに拭きます
製品説明
カウンタートップまたはテーブルトップの生地シーターは、ベーカーが時間をかけずに生地を大量に作るために使用できる産業用具です。ペストリー、パスタ、ピザなど、お気に入りの食べ物に注文がたくさんあるレストランやベーカリーに最適です。
多くの場合、シーテルはピザ生地シーターと呼ばれます。これは、一定の注文があるピザ施設で使用されているためです。生地のシーターは生地を生産するのに必要な時間を削減する可能性がありますが、誰かが慎重に手作りしたかのように、製品の品質を維持することができます。したがって、商業生地のシーターは、施設に収益性をもたらすのに役立ちます。
製品の利点
あなたの原材料を管理しています。レシピと製造方法を設定します。また、生地製造プロセス中に生成される量を定義します。これらの利点により、ビジネスにふさわしいと思われる生地の量を最適化することができます。
作業時間が短縮されます。手動でローリングピンで生地を転がすのは非常に手間がかかる可能性があり、時間がかかります。スタッフに初心者がいる場合、その時間は増加します。多くの場合、スタッフが生地を正しく転がす方法を知るまで、彼または彼女に教え続ける必要があります。生地のシーターを使用すると、数分で生地を生産できるため、これについて心配する必要はありません。
あなたはより速い生産でより多くの食べ物を作ります。生地のシートナーは迅速で、生地を展開する手動プロセスよりも速く生成されます。生地のボールをシーテルに置くだけで、それはあなたのためにその仕事をします。
シートは、さまざまな種類の生地を処理します。生地の従来の生産システムは、通常、シート機ができる生地の種類を処理できません。例は、Ciabatta生地で、非常に水分補給と粘着性があります。
他のタスクを実行できます。パン屋でさえ、あなたはあなたの店で他のことをすることを持っています。生地を作るのに必要な時間が少ないと、顧客の要求に合わせてより速く速く追いつくことができます。